Шу Пуэр, прессованный, первого класса, возраст около 20 лет, 250 грамм
Шу Пуэр, прессованный, первого класса, возраст около 20 лет, 250 грамм Шу Пуэр, прессованный, первого класса, возраст около 20 лет, 250 грамм Шу Пуэр, прессованный, первого класса, возраст около 20 лет, 250 грамм

Шу Пуэр, прессованный, первого класса, возраст около 20 лет, 250 грамм

Модель: P-PSP-012
Наличие: Нет в наличии
Цена: 855.00 р.
Количество:     - или -   в закладки
сравнение

Шу Пуэр получен в результате ферментации искусственной ускоренной . Технология изготовления Шу Пуэра включает в себя складирование сырья в кучи,  перемешивания, увлажнения, выдерживания при определенной влажности и температуре. Ускоренная ферментации позволяет употреблять Шу Пуэр уже после 2-12 месяцев хранения. В отличие от других чаев, при правильном хранении Пуэр со временем не портится, а улучшается во вкусе.С выдержкой вкус чая становится благородным, бархатным, мягким, сбалансированным. Этот чай способствует похудению, благотворно воздействует на пищеварительную систему и улучшает обмен веществ.  Научные исследования во многих странах подтвердили его целебные свойства. В Китае чай Пуэр получил название — «лекарство от семи болезней».

 

Как заваривать пуэр

Поскольку Пуэр является сильно ферментированным чаем, то для его заваривания требуеся вода высокой температуры. Поэтому Пуэр заваривают кипятком при температуре до 100°С. Есть способы при которых чайник предварительно пропаривается сухим жаром, позволяя листьям раскрывать аромат еще до того как их зальют водой. При приготовлении настоящего Пуэра принято предварительно распаривать листья, заливая их кипятком и тут же сливая, как бы «омывая». Делается это для достижения чистоты вкуса этого чая, а также для дезинфекции, ведь в результате хранения долгое время на поверхности листа могут появиться посторонние "вредности". 

Соотношение заварки и воды для заваривания от 1:30 до 1:50, обычно на чашку 150 г берется 3-6 г сухого листа. Предварительно раскрошите прессованный чай. Залив кипятком слейте воду, затем залейте еще раз и оставьте на минуту две, после чего разлейте по чашкам. Оставшийся чай может продолжать завариваться. Пуэр заваривают несколько раз в зависимости от сорта, допустимо до 5-7 заварок. В результате получается насыщенный, темный настой.

  • Тип: пуэр
  • Место происхождения: Юньнань Китай
  • Срок годности: в соответствии с условиями хранения, чем больше времени тем лучше
  • Упаковка чая: пакет
  • Вес (кг): 0.25
  • Сезон: 1992 г

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Работает на ocStore
myfreshtea.ru © 2016